供应信息
设备参数及价格
种类 膨化机
产品别名 粮食膨化机
品牌：香来尔
型号：XLR-QP50C
电压：220-380(v)
功率：0.75(kw)
产品用途：膨化食品
外形尺寸：1750×860×1650(mm)
净重：700(kg)
价格：29800(元)
大型气流膨化机是一种粮食膨化设备，由膨化罐体、加热装置、转动装置、安全保护装置、减振装置、机架、底座等几个部份组成。
中国大陆首台膨化机在2006年9月在星空官方网站诞生，截止2010年3月底国内外食品厂近1400台大型气流膨化机在使用。目前主要用于食品制造厂家生产米通、麦通、米花糖、香酥咖啡玉米、豆粉、苦荞麦片、苦荞茶等休闲食品的生产。
膨化食品的分类 (The Category of Puffing Food)
按膨化加工的工艺条件分类
油炸膨化食品：根据其温度和压力，又可分为高温油炸膨化食品和低温真空油炸膨化食品。
微波膨化食品：利用微波发生设备进行膨化加工的食品。
挤压膨化食品：利用螺杆挤压机进行膨化生产的食品。
焙烤膨化食品：利用焙烤设备进行膨化生产的食品。
沙炒膨化食品：利用细沙粒作为传热介质进行膨化生产的食品。
其他膨化食品：如正在研究开发的利用超低温膨化技术、超声膨化技术、化学膨化技术等生产的膨化食品。
直接膨化的工艺流程
进料→（挤压）膨化→切断→干燥→包装→成品
物料在挤压膨化机中的膨化过程大致可分为三个阶段：
输送混合 挤压剪切 挤压膨化
①输送混合阶段：物料由料斗进入挤压机后，由璇砖德螺杆推进，并进行搅拌混合，安全节能膨化机，螺杆的外形呈棒锤状，物料
在推进过程中，密度不断增大，物料温度也不断上升。
②挤压剪切阶段：物料进人挤压剪切阶段后，由于螺杆与螺套的间隙进一步变小，故物料继续受挤压；
当空隙完全被填满之后，物料便受到剪切作用；强大的剪切主应力使物料团块断裂产生回流，全身减震膨化机，回流越大，膨化机，则压力越大，经久耐用膨化机，压力可达 1500千帕左右。。在此阶段物料的物理性质和化学性质由于强大的剪切作用而发生变化。
③挤压膨化阶段：物料经挤压剪切阶段的升温进人挤压膨化阶段。由于螺杆与螺套的间隙进一步缩小，剪切应力也急剧增大，物料的晶体结构遭到破坏，产生纹理组织。
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