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全自动蛋卷机操作人员转动手柄，将蛋卷模具加热到200摄氏度左右，越均匀越好。只要把做好的蛋卷取出，接着再倒上料糊，大型节能蛋卷机，就可以继续做循环工作了。奶油蛋卷机开箱装上手柄，将六对蛋卷模具进行清洗(清水即可)，并将炉具放到支撑架上。欢迎来电咨询脆皮蛋卷机价格。全自动蛋卷机品质保证，质量第‘一，信誉第’一。欢迎来电咨询订购。

香酥蛋卷的做法

材料：奶油200公克 ， 糖粉140公克 ， 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2个 ，节能燃气蛋卷机， 低筋面粉1杯(100公克) 做法： 1、先将奶油用低温加热到溶解 2、再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀 3、蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中再以打蛋器搅拌均匀 4、后加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状 5、用汤匙舀取少许面糊取好间隔(间隔要稍大些) 6、平均放置於烤盘上 7、再利用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状 8、放入已预热的烤箱中以350F烤约5分钟 9、待饼乾上色后戴上棉质手套趁热将饼乾翻面(表面朝下) 10、将饼乾趁热卷起等到定型后再放开即成 注： 1、如果把所有材料份量减半，大概可以做12个蛋卷。 2、一定要注意看着，小心烤焦； 3、卷的时候动作要快，否则一分钟之内就会变硬定型，就卷不起来了.

型    号：XLR-DJ9

种    类：蛋卷机

品    牌：香来尔

型    号：XLR-DJ9

电    压：380（V）

功    率：18kW

产品用途：适合于生产脆皮蛋卷，节能蛋卷机，蛋花酥卷，凤凰卷，台式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粤式蛋卷。

外形尺寸：1500X1500X1380mm

尽    重：500（Kg）

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技术参数

1、外形尺寸：长×宽×高：1950×620×1680   

2、加热功率：10Kw/380V/220v   

3、传动功率：1.1Kw   

4、输入电源：380v/220V   

5、产量：600-800支/小时   约240-280kg/天

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